Branchennachrichten

Zuhause / Nachrichten / Branchennachrichten / Der Aufbau und das Prinzip von Aluminium-Antihaftpfannen

Der Aufbau und das Prinzip von Aluminium-Antihaftpfannen

Das Hauptmaterial einer Aluminium-Antihaftpfanne ist eine Aluminiumlegierung, die sich durch geringe Dichte, hohe Festigkeit und gute Wärmeleitfähigkeit auszeichnet. Die Oberfläche des Topfes aus Aluminiumlegierung wurde einer speziellen Behandlung unterzogen, um einen dichten Oxidfilm zu bilden, der die Ausfällung von Aluminiumelementen wirksam verhindern kann. Antihaftbeschichtungen bestehen normalerweise aus Teflon (Polytetrafluorethylen) oder Keramikmaterialien, die eine ausgezeichnete chemische Stabilität und Antihafteigenschaften aufweisen, um die Reibung zwischen Lebensmitteln und dem Boden der Pfanne zu verringern und zu verhindern, dass Lebensmittel an der Pfanne kleben.